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上海花卉消費迎新階段正轉向服務個人消費者

2026-04-19 15:11:40
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  本周末,上海國際花卉節即將開幕。當不少市民已迫不及待前往田子坊打卡老弄堂的“花衣”、在前灘與花卉造型的貓咪和开云网址 kaiyun官方网孔雀合影時,一張涵蓋鮮花種源、繁育、設計、消費、種植服務等環節的全產業鏈圖譜,正在上海鮮花港這一老牌花卉文旅地標徐徐鋪展。

  昨天,“光明·上海花園季”暨花卉文旅產業交流會在上海鮮花港舉行。作為本屆上海國際花卉節的分會場之一,這裡與其他場地略有不同——不僅是鮮花展示與消費空間,更依托上海花卉園藝集團從研發繁育、生產種植到終端服務的完整花卉產業布局,讓市民真切看到近在眼前的可能性:上海正著力實現花卉相關供給全鏈條,讓花卉產業深度融入城市美學與市民日常生活。

  “上海還通過破牆透綠、開放共享,讓城市花園不僅是觀賞空間,更成為消費場景。”浙江大學園林研究所所長夏宜平表示,目前國內大城市植物多樣性大多在2000—3000種這一區間,上海仍在持續引入新優植物,不斷提升植物多樣性水平。花園類公共空間的持續擴容,正帶來城市氛圍的悄然轉變。

  夏宜平觀察到,在上海這樣的城市,風景園林已從傳統的設計施工,升級為承載精神需求的文化產品。花園游覽、花卉文旅正成為市民高品質情緒價值的重要來源。

  本屆上海國際花卉節,也在一定程度上印証了這一判斷。盡管上海鮮花港距市中心車程超60公裡,但工作日裡,仍有大批市民早早入園,尋覓最佳打卡點位。

  記者了解到,上海鮮花港自去年完成升級改造后,功能已從單一賞花,拓展為集花卉展示、休閑娛樂、互動體驗於一體的綜合性文旅空間。

  “我們希望市民在上海不僅能賞花,更能大開眼界,讓花卉真正融入大家對美好生活的向往。”上花集團黨委書記、董事長佟德川說。

  交流會上,行業從業者普遍意識到,當上海市民對鮮花的消費需求,已從基礎觀賞升級為更高層次的審美體驗時,就必須加快推動花卉產業一二三產深度融合,尤其要做強花卉服務板塊,讓園藝從業者走到台前,成為花與人之間的“翻譯官”。

  北斗星景觀創始人虞金龍坦言,在上海參與眾多園藝景觀項目的過程中,他愈發感受到,花園設計師必須精准把握花卉與空間的關系。“要把花卉有機嵌入城市空間,營造放鬆療愈的感官體驗,最終實現文化傳播的價值。”

  “核心考驗的是文化敘事能力。”夏宜平指出,當前國內花卉產業除種源育種存在短板外,文化敘事能力同樣有待提升。而在本屆上海國際花卉節上,花卉“翻譯官”的角色正愈發凸顯。

  在上海鮮花港,日趨完善的設計師生態正匯聚全球優秀設計力量。園內34座創意花園在990畝超大空間內漸次鋪展,通過植物、水景、園林小品乃至生態場景的融合,講述不同故事,傳遞設計理念與人文態度。游客郭女士說,最令她印象深刻的是一處點綴小兔造景的花園,植物、水系與小動物共同構成微型生態系統,仿佛將“綠野仙蹤”搬進現實。

  記者獲悉,前灘等其他分會場也充分發揮園藝師、設計師的創意,通過精巧造景搭建橋梁,讓人與花之間產生更多情感共鳴與審美通感。

  德國最大無性系觀賞花卉育種集團喜樂達中國區總經理張天立說,過去花卉產業的生產、流通與應用多圍繞公共消費需求布局,如今隨著城市居民消費能力提升,花卉產業必須轉向服務個人消費者。

  近年來,上海持續強化花卉育種與種植能力,旨在以最短產業鏈條,讓市民共享花卉產業發展紅利。上花集團通過與國際知名花卉種苗企業合作,引進先進技術,建設規模化、標准化、產業化的花卉種源中心,大力發展種源產業。截至去年底,集團已培育具有自主知識產權的花卉品種24個,參與制定、修訂行業標准20項﹔上海鮮花港投資參股全球第一大鳳梨種苗企業德魯仕公司,掌握鳳梨種源與品種佔全球市場九成左右﹔集團旗下上海種業香石竹種苗年產量突破3000萬株,品種、品質與規模均位居全國前三。

  對種源環節的持續深耕,正逐步改變我國花卉產業“資源大國、育種小國开云网址 kaiyun官方网”的格局,也讓更多低維護、易養護的“懶人花卉”走進市民家庭。今年春節期間的復興花市上,不少市民選購了上花集團運用“五度球”技術培育的郁金香。經5℃冷庫精准春化處理的種球,打破地域與季節限制,實現秋冬至早春隨種隨開,讓“冬日賞春”成為日常。

上海花卉消費迎新階段正轉向服務個人消費者(图1)

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