在电商的联通下,对接上了需求,解决了流通环节,价格也就成了下一道亟待破解的消费门槛。云南鲜花全国知名,质量稳定适合日常消费,但传统鲜花流通渠道非常复杂,一枝花从云南到消费者手中,要经过花农、花市、各级经销商、花店等多个环节。五六道层级下来,鲜花品质大大受损,价格也涨了不少。
中国政府为鲜花行业的发展陆续出台一系列鼓励与支持的相关政策,为中国鲜花行业的发展创造良好的发展大环境与政策支持
在市场发展中,行业企业为争取竞争优势,尤其是大中型企业,越来越重视自主研发实力,在企业科研方面投入逐年增长,企业科研服务市场逐步打开,未来科研用检测试剂的服务主体趋于多元化
国务院发布政策、十四五规划、政府报告、领导讲话等都有对鲜花行业做了一些纲领性的指导,合理的解读能够为行业做了好的发展指引。优势竞争,长期盈利,依托中国,布局全球,立足核心能力,全力获取显著竞争优势,创造得到广泛认可、深入人心的价值,通过成为“难以替代者”品牌致胜,涌现一批市场竞争力突出的全球性与区域性中国品牌,以持续正现金流实现长期盈利,这才是行业企业的发展之道。
鲜花是主要用于美化环境、人际交往,而且还作为一种食物来源。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成,有各种颜色,有的长得很艳丽,有香味。被子植物(被子植物门植物,又称有花植物)的繁殖器官,其生物学功能是结合雄性精细胞与雌性卵细胞以产生种子。这一进程始于传粉,然后是受精,受精过后,从而形成种子并加以传播。对于高等植物而言,种子便是其下一代,种子又长成鲜花,又传粉、受精,从而延续这个品种的花的生命。而且是各物种在自然界分布的主要手段。同一植物上着生的花的组合称为花序。广义的鲜花卉可指一切具有观赏价值的植物繁殖器官,而狭义上则单指所有的开花植物。
鲜花行业中游企业原材料大部分依靠进口,主要原因是下游消费终端为保障科研成果,对行业产品的质量稳定性要求较高,因此,中游科研用制备厂商更倾向于选择仪器先进、供应链稳定的进口原材料供应商。企业产品价格主要受市场供求关系的影响。由于鲜花企业的产品毛利较高,原材料价格波动不会对企业的盈利能力产生重大影响。
目前我国是世界最大的花卉生产中心,经过多年来的发展,我国花卉消费市场日趋成熟,花卉消费逐渐由过去的集团消费向大众消费转变,消费模式由单一化、团购化向个性化、多样化转变,从而带动了上游市场。从花卉种植面积方面来看,据统计,截止至2019年,全国花卉种植面积约为166万公顷,随着我国农业的我国花卉产业一直呈现快速发展的态势,在2021年花卉的种植面积将达到约183万公顷。从种植面积来看,江苏省鲜切花类、盆栽植物类种植面积均有所减少,但盆景类、花坛植物、观赏苗木、食用与药用花卉种植面积均有一定幅度上升。云南全省已形成三大花卉产业区域,以昆明为主的滇中温带鲜切花生产区、以西双版纳为主的滇西南热带花卉生产区和以迪庆、丽江为主的滇西北高山花卉、球根类花卉生产区。山东花卉栽培规模持续扩大,逐渐成为全国北方重要的种苗花卉基地。花卉行业中主要类别为鲜切花、盆栽植物、观赏苗木三大类。从行业布局来看,我国江苏、浙江、广东、云南等地整体行业规模和技术水平发展较好,东北、西北相对滞后。中国三大花卉生产基地是云南昆明的斗南花卉市场、广东广州的芳村、江苏常州夏溪的花木生场。云南的斗南花卉市场主要出产玫瑰、康乃馨、百合、非洲菊、满天星等十几种花卉。广东广州的芳村主要产出菊花、剑兰、切叶、玫瑰等品种。
花卉产品的零售渠道可分为线上渠道和线下渠道两类:线上渠道是出售花卉产品的电商平台,目前较为知名的花卉电商包含花加、花点时间、爱尚鲜花等。淘宝、京东、拼多多等综合电商平台也纷纷布局线上花卉零售,吸引线上花店入驻;线下渠道是花卉产品零售的传统渠道,包含花卉市场、线下花店、路边花摊等。线下渠道鲜花零售价格较高,以玫瑰为例,单只玫瑰的售价在8-10元/枝。随着花卉电商市场拓展步伐加速,推广、宣传活动刺激消费者花卉消费频次逐渐增加,将带动花卉行业市场规模提升。数据显示,2015年以来,花卉电商的市场规模快速增加,由104亿元增至2019年的362亿元,年复合增长率达37.1%,在2021年花卉电商的市场规模将达到449.32亿元。中国花卉消费群体的购买动机性别差异较大。男性购买群体中,工作需要、节日赠礼是主要的购买动机,占比分别开云网址 kaiyun官方网为35.6%、25.2%。女性购买群体中,因工作需要或室内装饰而进行花卉购买的群体比例大,分别为30.6%、26.8%,因个人喜好进行花卉消费的比例逐渐提升,增至13%。
人民生活水平提高,为鲜花走进千家万户创造了条件。艾媒咨询数据显示,中国网民中有48.1%年均购买鲜花3次-5次,比例接近五成。年均买花2次、6次-10次的人群数量相当,分别占17.9%和17.3%。
花卉产业作为我国生态建设中的重要组成部分,近年来得到了飞速的发展,2019年我国食用与药用花卉种植面积308.7万亩,较上年增加9.22%,合计花木种植面积超过一千万亩,较上年增加5.81%,我国花卉业在改革开放的时代应运而生,并伴随着改革开放的深化而不断发展壮大。30多年来,我国花卉产业从无到有,从小到大,持续快速发展,近几年,我国花卉市场需求不断增大。随着互联网的发展,电商平台的发展迅速,花卉线上销量规模将进一步增长,例如综合性电商平台,零售O2O平台模式等等,线上销售占据很大的市场份额,同时也给了花卉人更多的选择机会和发展空间。
《全国乡村重点产业指导目录(2021年版)》花卉种植产业被列入优势特色种养业;强化技术服务和人才培育;满足市场需求,促进农民增收
《国务院办公厅关于科学绿化的指导意见》发展特色经济林果、花卉苗木、林下经济等绿色富民产业,实现经济发展和民生改善良性循环
《鼓励外商投资产业目录(2020年版)》对花卉生产与苗圃基地的建设、经营进行投资;鼓励花卉行业积极主动扩大对外开放,打造具有国际竞争力的营商环境