正月十七，午后的阳光斜洒在云南省保山市昌宁县柯街镇柯街社区大桥村民小组的桥御坊庄园里。客人稍kaiyun登录入口 开云平台网站少的间隙，37岁的熊晓蓉俯身抄起一束昆明运来的鲜花，剪去冗余枝叶，捋平彩色包装纸，裹紧花茎，系牢丝带，指尖翻飞间，一束花便打理得精致利落。

　　“‘三八’节快到了，前来就餐的女顾客，每人送一枝。”她手上活不停，声音里裹着笑意。

　　这座庄园于2023年8月正式营业，能容纳300多人同时用餐，是柯街镇小有名气的“打卡地”。

　　没人能想到，三年前，这里还是荒草丛生的废弃木材检测站。熊晓蓉和丈夫敲定这块区域后，先动手修整周边道路，又结合柯街干热气候，将热带绿植与农家田园风格融合，慢慢打造出庄园如今的模样。

　　庄园隔壁，就是熊晓蓉的家。经营庄园前，她早已把小生意做得有声有色。她和家里人经营着一家小超市，并向当地烟草部门申请，成为零售户，同时还打理着一家米线店。“几年前，米线店生意好的时候，每天早上要排队才能吃到。”她笑着说。

　　明明小超市和米线店稳赚不赔，为何要冒险开庄园？原来，2024年，昌宁至保山高速公路全线通车，结束了昌宁不通高速的历史，让群众出行更便捷。但与之带来红利的背后，是老路的车流量、人流量骤减。熊晓蓉的米线店和小超市都在老路边，她和家人没等生意下滑，就盯着在建的高速公路琢磨：“不能坐以待毙，得提前找出路。”

　　和家人商量后，她和丈夫拍板开庄园。“‘柯街黑温泉’是金字招牌，政府一直在宣传，这些年来泡温泉的游客越来越多。”她算得明白，有个像样的庄园，既能留住游客吃饭，又能承接周边村民的宴席，这条路肯定走得通。

　　创业从不是坦途。开业初期，客源不稳定，熊晓蓉扎进后厨，拉着厨师试菜、调口味，一道菜反复琢磨，直到满意；闲下来就打开手机，架起镜头拍做菜视频，发到自己有着20多万粉丝的社交账号上。网友们循着视频找来，点名要吃视频里的菜——坚果炖鸡就这样火了起来，成了庄园的招牌。

　　除了坚果炖鸡，油卤手撕鸡、马头鱼也是必点款。季节一换，白花、树头菜、香椿、野生菌等本土鲜货上桌，一口下去，鲜味儿直钻鼻腔。

　　生意渐渐火了起来。如今每逢节假日，庄园必须提前预约才能吃上饭。“年前一个月最忙，两三天就有一场宴席。”熊晓蓉说，忙起来常常顾不上吃早饭，晚上一沾床就能睡着。

　　庄园红火了，熊晓蓉第一时间想起周边的乡亲们。她招募村民到庄园务工，后厨帮厨、前台服务、果蔬采摘，每个岗位都优先留给本地人。“乡里乡亲的，在‘家门口’就能挣钱，不用背井离乡，多好。”朴实的话语，藏着她的善意。

　　日子有奔头，规划更清晰。“民宿正在筹办，下一步还要搞户外烧烤。”说起未来，熊晓蓉眼里闪着光，手里的活也没停下。

　　她的底气，源于镇里文旅融合发展的好势头。截至目前，柯街镇已有13家旅居民宿、19家酒店，2025年接待旅居游客超20万人次。

　　熊晓蓉的故事不是个例。在昌宁，越来越多返乡创业者和本地农户，乘着文旅发展的东风，把特色餐饮、乡村旅游与农产品销售深度融合，在乡村振兴的大潮中，闯出属于自己的天地。（程浩、陈苑、张向杰）

　　人民日报社概况关于人民网报社招聘招聘英才广告服务合作加盟供稿服务数据服务网站声明网站律师信息保护联系我们

　　人 民 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用