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我国花卉产业发展现状研究分析docx

2026-04-30 08:48:25
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  花卉产业是生态文明和乡村振兴战略实施的支柱产业,目前我国已经成为花卉最大的种植和进出口国家,总体上我国的花卉产业解构已经初步的建立。但是研究分析仍然还存在着许多的问题,主要问题有产业的集成度教低,创新能力不强,品牌意识不足等问题。本文基于现有研究成果和相关的统计数据,对目前我国花卉产业的发展现状和特点进行了分析,同时就新时代的花卉产业的发展趋势提出了一些个人的看法和建议,旨在为我国的花卉产业的发展提供一些理论参考和建议。

  花卉产业涉及到众多的产业链,如选种、培育、销售、加工、销售、文旅等等,花卉产业也是我国生态文明建设和乡村振兴战略实施的重要保障。目前我国已经初步的形成了成体制的花卉的产业以及相应的花卉的科研服务配套体系,这对促进国家经济稳定发展,解决三农问题起到了极大的促进作用。

  我国自古以来就是农业大国,拥有悠久的花卉种植栽培历史。近现代以来,经济全球化的发展,促进了我国的现代化花卉产业的构建。党的十八大上党中央基于时代大局观提出了建设五位一体的“中国复兴梦”和生态文明的可持续社会战略,建设健全强大的花卉产业的发展是建设美丽中国和振兴中国乡村发展的重要目标之一。党的十九大也进一步的指出“加快发展乡村特色产业,积极发展林特花卉等产业”是我国当前林业发展的主要目标,建设花卉产业实现中国绿色崛起已经成为全社会各阶级的共同的认识[1]。

  早期我国的花卉产业具有较大的区域局限性,这主要是受制于花卉的生物特性以及科学技术的限制,同时也限制于信息交流不畅,使得花卉很难进行跨区域的运输、交易以及移植栽培。近年来随着网络信息技术和体系的不断健全,以及相关的科研、农产品加工、物流等相关配套产业的建立,我国的花卉产业驶入了历史的快车道。目前我国的花卉产业以及深入到每一个人生活当中的方方面面,同时也积极的走入世界市场,成为全世界人们热爱的花卉文化、饮食、旅游产品[2]。

  自改革开放以来,我国的花卉产业得到了30年的快速发展,目前整体上我国的花卉产业从量级上实现了多级跨越发展。根据农业部和商务部的统计数据表明,截止到2018年底全国范围内的花卉种植面积已经达到133万公顷,全年的花卉产业的销售额超过1389.7亿元,出口额6.2亿美元(数据来源:中国农业信息网)。但是目前我国的花卉产业也还存在着许多的问题,例如我国虽然是目前世界上种植面积和产量最大的国家,但是花卉产业的出口量总体上较小,出口的质量也较低[3]。为了更好的观察我国的花卉产业的发展现状,本文分别从鲜切花卉和盆栽花卉两个角度进行分析和讨论。

  统计数据表明,2018年我国的鲜切花卉的种植面积已经达到了6.46万公顷,同时在2018年的鲜切花卉的销售总量高达211.46亿枝,鲜切花卉的销售已经超过了百亿总额,其中出口总额也达到了3.52亿美元以上(数据来源:商务部网站)。在全国范围内鲜切花的主要种植和销售基地为云南、湖北、广东、四川和江苏五省,鲜切花卉的主要品种最为常见和喜爱的玫瑰、香石竹、百合、唐菖蒲、菊花和非洲菊等,其中以云南的月季,江苏的百合、宁夏的郁金香、山东的牡丹鲜切花卉最为知名,享誉海内外的花卉市场[4]。

  盆栽花卉的发展至今也取得了极大的进步。统计显示2018年我国的盆栽种植面积为10.58万公顷,2018年的盆栽销售总量为70.84亿盆,销售业绩达到341.58亿元,出口额在1.26亿美元。在众多的盆栽当中,凤梨、红掌、观叶芋、杜鹃花、国兰和蝴蝶兰等是最受欢迎的品种,占总种植和销售总量约16%。目前盆栽花卉的种植最大的地区为广东省和陕西,约占全国盆栽花卉市场的65%(数据来源:商务部网站)。由此可见,盆栽花卉在我国表现出了较为明显的区域分配不均衡和区域局限性。

  根据对目前的花卉产业的发展现状进行分析,我们可以总结出国内花卉产业的发展特点和未来的发展趋势,总体如下所示。

  目前我国的花卉产业市场的布局经过了数十年的发展已经初步的形成以各地方文化和气候特点为核心的花卉市场产业布局[5],例如鲜切花的主要种植和销售产地在云南、广东,盆栽花卉的主要产地则在陕西、江苏、广东、上海、四川,以江苏、浙江、四川、云南等地,这些不同的区域之间在产业上也存在着较大的差别和分工,例如在云南省主要是以鲜切花的种植加工和销售为主,而上海则主要是复杂花卉的种苗培育和销售工作,广东省则主要是对热带、亚热带的观叶植物的种植和销售为主,在江苏其主要的名片则是盆景,宁夏以及甘肃的种球等等。由此可见在我国的花卉产业当中,在市场作用下各省和地区的都找到了自身的定位,以自身的特色为突破口不断的优化花卉产业结构,促进花卉产业的蓬勃发展[6]。

  目前我国仍然是世界上最大的花卉种植和销售国家,但同时我国也依然面临着巨大的花卉市场缺口,需要依赖海外进口。根据商务部进出口海关数据显示,近五年来我国的花卉产业贸易总体上呈现着出口总额减小,进口增加的趋势,贸易逆差在逐渐的增大,例如,在2015年,我国的花卉产业进口总额为2.14亿美元,同期花卉出口额为2.56亿美元,呈现出贸易顺差。但是到2018年我国花卉产业则发展成为贸易逆差。花卉的出口额下降了32.3%,进口额增加了15.6%(数据来源:商务部网站)。在花卉进口国家当中,荷兰是最大的花卉进口国家,占据了我国花卉进口市场的九成以上,每年给荷兰带来约大量的外汇。

  在进口的花卉品种当中种苗、种球为主要的进口花卉品种,占93.8%,造成这一现状的原因是多方面的,其中国内花卉种植培育技术落后无法满足人们对高质量花卉的需求是主要的原因。经过经几年的发展,我国已经发展成为世界上最大的花卉种植生产国家,同时也是世界上最大的花卉进口国家,而且中国的花卉进口总额呈现出了一个不断增长的趋势,而花卉的出口面对世界上花卉强国,具有诸多的挑战,毫无竞争力[7]。

  随着我国经济结构转型的不断优化,花卉产业的发展和转型也在不断的深入和推进。在体量规模得到了极大的发展之后,当前我国的花卉产业正朝着精品、特色和品质、生态、文化的方向发展和转型。以玫瑰为例,玫瑰是世界上著名的花卉之一,具有非常高的观赏价值一直被视为爱情的象征。早期我国开展玫瑰产业,主要是为消费者提供观赏和送人的作用。其实,玫瑰还可以被应用到食品和医药当中,是一种具有广泛的医药、工业、食品、日用化工等应用价值的花卉。近年来,玫瑰花卉也逐渐被应用于城市的绿化和水土保持领域,因此,玫瑰花卉产业的转型面也愈来愈宽。在这一背景之下,昆明市成立了许多的玫瑰医疗食品加工企业,生产了许多玫瑰的初级加工产品,如干花蕾、干花瓣、干花、腌制品、糖玫瑰、玫瑰酱、玫瑰露,以及开云网址 kaiyun官方网精加工玫瑰产品如玫瑰浸膏、玫瑰精油等。另外,花卉已经从以往单纯的空间装饰作用之外,赋予了更多的文化功能和作用,例如文化、饮食、药品、旅游等等,我国的花卉产业的转型引爆点愈来愈宽,前景愈来愈美好。基于振兴乡村和建设美丽中国的战略背景下,花卉产业的转型结合各区域的文化旅游产业协同发展,

  如上节所述,目前我国是世界上最大的花卉种植销售产业基地,但是总体上还存在着大而不强的产业结构。现有的研究分析表明,造成这一现状是我国花卉产业的投资效益低下,产业布局合理性差,科研配套开云网址 kaiyun官方网落后等原因。综合现有的研究成果,本文对目前国内花卉产业发展过程中存在的主要问题进行了如下的总结[7]。

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